NDJ-5S/8S 型數字顯示粘度計為數顯粘度計，由電機經變速帶動轉子作恒速旋轉。當轉子在液體中旋轉時，
液體會產生作用在轉子上的粘度力矩，該粘性力矩也越大；
反之，液體的粘度越小，該粘性力矩也越小。該作用在轉子上的粘性力矩由傳感器
檢測出來，經計算機處理后得出被測液體的粘度。
本儀器采用微電腦技術，能方便地設定量程（轉子號及轉速），對傳感器檢測到的
數據進行數字處理，并且在顯示屏上清晰地顯示出測量時設定的轉子號、轉速、被測液
體的粘度值及其滿量程百分比值等內容。
NDJ-5S 配有4 個轉子（1、2、3、4 號）和4 檔轉速（6、12、30、60 轉/分），
由此組成的16 種組合，可以測量出測定范圍內的各種液體的粘度。
NDJ-8S 配有4 個轉子（1、2、3、4 號）和8 檔轉速（0.3、0.6、1.5、3、6、
12、30、60 轉/分），由此組成的32 種組合，可以測量出測定范圍內的各種液體的
粘度。